Τα 10 πιο ακριβά εστιατόρια στον κόσμο

Είμαι σίγουρος ότι όλοι όσοι διαβάζουν αυτό το άρθρο λατρεύουν να τρώνε. Σας αρέσει όμως το γκουρμέ φαγητό; Και αν ναι, πόσο ακριβά μπορείτε να αντέξετε οικονομικά; Σας παρουσιάζουμε μια λίστα με τα πιο ακριβά εστιατόρια στον κόσμο. Τα καθημερινά σας «ακριβά» εστιατόρια δεν στέκονται δίπλα τους. Δεν καταλαβαίνω καν γιατί το φαγητό που ετοιμάζουν τα παρακάτω εστιατόρια είναι τόσο ακριβό.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό οφείλεται μόνο στο περιβάλλον ή στην ιδιαίτερη ατμόσφαιρα της εγκατάστασης. Αυτά τα εστιατόρια σας αναγκάζουν να πληρώσετε μόνο για τα τραπέζια, ούτε καν για το φαγητό που σερβίρεται, το οποίο αποδεικνύεται απλώς ένα πολύ ακριβό εξώφυλλο. Ωστόσο, είμαι σίγουρος ότι θα μπορέσετε να περάσετε καλά σε αυτά τα μέρη. Καλή όρεξη!

10. Alinea, Σικάγο, Η.Π.Α

Στη δέκατη θέση, αποφασίσαμε να τοποθετήσουμε ένα εστιατόριο από την αμερικανική πόλη του Σικάγο. Το ίδρυμα άνοιξε για το κοινό στις 4 Μαΐου 2005. Ο ιδιοκτήτης και ο σεφ είναι ο Grant Akats. Υπάρχουν μόνο δύο εστιατόρια στο Σικάγο που έχουν κερδίσει την υψηλότερη βαθμολογία τριών αστέρων από τον γαλλικό οδηγό Michelin Red.

Ένα από αυτά είναι το «Alinea». Ένας από τους καλεσμένους του εστιατορίου ήταν ο κριτικός και δημοσιογράφος Sam Sifton, ο οποίος έγραψε τελικά μια θετική κριτική για τους New York Times. Το όνομα του εστιατορίου προέρχεται από το ομώνυμο σύμβολο.

9. «Βαρβάρα», Μόσχα, Ρωσία

Αυτό το εστιατόριο ήταν ιδέα του σεφ Anatoly Komm. Πάντα του άρεσε να μαγειρεύει, αλλά μπήκε στον χώρο του εστιατορίου σε ηλικία σαράντα ετών. Είναι γεωφυσικός μηχανικός από την εκπαίδευση. Ο Comm άνοιξε τις μπουτίκ Versace και Ferret στη Μόσχα και το εστιατόριό του Varvara έγινε μεγάλη επιτυχία στην πόλη. Αν ψάχνετε για πραγματικά νόστιμο φαγητό, τότε δεν θα βρείτε καλύτερο μέρος σε ολόκληρη την πόλη, αλλά η ποιότητα έχει ένα τίμημα.

Για ένα πλήρες δείπνο, θα πρέπει να αφήσετε περίπου 270 $, χωρίς να υπολογίζεται το κρασί ή οποιοδήποτε αλκοόλ. Ξέρετε, το κρασί στην πραγματικότητα διπλασιάζει ή και τριπλασιάζει τον τελικό λογαριασμό. Τέτοια είναι τα μαθηματικά.

8. THE FAT DUCK, Berkshire, UK

Αυτό το εστιατόριο είναι γνωστό ως το καλύτερο στη Βρετανία, γι' αυτό και είναι, φυσικά, το πιο ακριβό στη χώρα. Την κουζίνα διευθύνει ο σεφ Heston Blumenthal και τα πιάτα του είναι πραγματικά μοναδικά. Το πιο περίεργο με αυτόν τον ειδικό είναι ότι μελέτησε μόνος του όλες τις περιπλοκές της κουζίνας. Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο γεύμα και ένα πλήρες δείπνο, τότε ετοιμαστείτε να πληρώσετε περίπου 300 $, εξαιρουμένου του κρασιού. Όλα αυτά περιλαμβάνονται επιπλέον, αλλά στη συνέχεια υπολογίζετε σε μια επιταγή 700 $ ή περισσότερο.

7. "MEZZALUNA", "THE DOME AT LEBUA", Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη

Μπορείτε να βρείτε αυτό το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο του ψηλότερου κτηρίου της Μπανγκόκ, που φημίζεται για την εξαιρετική θέα στον ποταμό Chao Phraya. Γιαπωνέζικο σκουμπρί σε πιπεράτη ζωμό ντομάτας, γαλλικό γλυκό αρνί, πάπια με διπλά μανιτάρια και αστακός με παντζάρια, τουρσί κρεμμύδια και πράσινη σαλάτα είναι οι σπεσιαλιτέ του εστιατορίου.

Πρέπει να ξέρετε ταυτόχρονα ότι αν πεινάτε πολύ, δεν πρέπει να περιμένετε να χαρείτε σε αυτό το ίδρυμα. Είμαστε σίγουροι ότι θα αναρωτιέστε ποια είναι η αλιεία. Ωστόσο, σας συνιστούμε να φάτε λίγο πριν επισκεφτείτε το εστιατόριο ή να προετοιμαστείτε για το γεγονός ότι θα συνεχίσετε να παραγγέλνετε για πολύ καιρό.

6. FRENCH LAUNDRY, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής

Αν ψάχνετε για μια δωρεάν θέση σε αυτό το εστιατόριο, τότε θα πρέπει να κάνετε υπομονή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η κράτηση είναι δυνατή όχι νωρίτερα από δύο μήνες νωρίτερα, οπότε αν θέλετε να πάτε εκεί σήμερα, τότε είναι καλύτερα να αναβάλετε αυτήν την πρόθεση για μερικούς μήνες. Η μέση επιταγή του σπιτιού είναι 957 $.

Συνήθως αυτό περιλαμβάνει 270 $ ανά άτομο. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι αυτό το εστιατόριο έχει έναν πολύ αυστηρό κώδικα ενδυμασίας, οπότε παρακαλούμε να ντυθείτε κατάλληλα. Διαφορετικά, μπορείτε να πείτε αντίο στο τραπέζι σας εκ των προτέρων.

5. «SOLO PER DUE», Ούμπρια, Ιταλία

Αυτό είναι το μικρότερο και πιο ακριβό εστιατόριο στη χώρα. Το δείπνο σε αυτό το κατάλυμα θα σας κοστίσει περίπου 300 $ για τοπική κουζίνα. Αυτό περιλαμβάνει πρόβειο τυρί, λουκάνικα Abruzzi, άγρια μανιτάρια και μούρα, καθώς και πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά, σπιτικό ψωμί. Όλα αυτά συμπληρώνονται με νόστιμο κρασί βγαλμένο από τα κελάρια. Μπορείτε να διασκεδάσετε με μια κλειστή επίδειξη πυροτεχνημάτων, αυτό είναι κάτι πολύ πρωτότυπο.

4. «ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHENEE», Παρίσι, Γαλλία

Το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα παλιομοδίτικο κτίριο γεμάτο ζεστό φως και εκπληκτική αρχιτεκτονική. Τι άλλο περιμένατε από την πιο ρομαντική πόλη του κόσμου; Η εγκατάσταση θα αδειάσει κυριολεκτικά τα πορτοφόλια σας, ξεκινώντας με σνακ, θα πρέπει να πληρώσετε περίπου 250 $ για λαγκουστίνη με χαβιάρι. Κατά μέσο όρο, κάθε επισκέπτης θα πληρώσει περίπου 500 δολάρια για το δείπνο και αυτή η τιμή δεν περιλαμβάνει κρασί, 35.000 μπουκάλια από τα οποία βρίσκονται στα κελάρια του εστιατορίου.

3. «MASA», Νέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής

Ο σεφ Masa Takayama πέταξε στη Νέα Υόρκη με την ιδέα να δημιουργήσει αυτό το εστιατόριο. Το New York Magazine έγραψε: «Οποιαδήποτε τιμή μπορεί να πληρωθεί για το κρέας υψηλότερης ποιότητας». Τώρα δεν συμφωνώ πλέον με αυτό, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι πληρώνουν αναμφισβήτητα περίπου 400 $ ανά επισκέπτη, έχοντας την ευκαιρία να δειπνήσουν σε ένα μέρος σαν αυτό. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η παραπάνω τιμή δεν περιλαμβάνει φόρους, φιλοδωρήματα και σάκε.

2. «ITHAA», Μαλδίβες

Αυτή η εγκατάσταση μπορεί να θεωρηθεί η καλύτερη στον κόσμο όταν πρόκειται για υποβρύχια εστιατόρια. Το εστιατόριο είναι χτισμένο σε βάθος περίπου πέντε μέτρων κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας και επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαμβάνουν εκπληκτική θέα ενώ τρώνε. Το κόστος κατασκευής ξεπέρασε τα 5 εκατομμύρια δολάρια. Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι το εστιατόριο έχει μόνο 40 θέσεις. Ο μέσος λογαριασμός στην εγκατάσταση είναι περίπου 300 $ ανά άτομο, αλλά οι πελάτες πληρώνουν ευχαρίστως αυτά τα χρήματα για το κέρασμα που προσφέρεται με τη μορφή δυτικού φαγητού και μια πλούσια ποικιλία από θαλασσινά. Τώρα αυτό είναι ένα από τα πιο ελκυστικά μέρη για μένα.

1. «ARAGAWA», Τόκιο, Ιαπωνία

Δεν είμαι μεγάλος λάτρης του ιαπωνικού φαγητού, αλλά αυτό δεν αλλάζει το γεγονός ότι το ARAGAWA είναι το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσμο. Η εγκατάσταση σερβίρει μόνο ένα είδος φαγητού - μπριζόλες. Αυτές οι μπριζόλες μπορούν και θα χρεωθούν της τάξης των 600 $ ανά άτομο. Αυτό το μέρος θεωρείται το πιο ακριβό εστιατόριο εδώ και τρία χρόνια. Για να είμαι ειλικρινής, δεν θα πήγαινα ποτέ σε αυτό το μέρος, ακόμα κι αν είχα τέτοια χρήματα, απλά επειδή δεν μου αρέσει η ιαπωνική κουζίνα.