Άρθρα

Συμβουλές καλλιέργειας πατάτας: Όχι σκάψιμο, φύτευση και συγκομιδή

Καλλιέργεια πατάτας δεν απαιτεί σκληρή δουλειά. Αν θέλετε να προσθέσετε πατάτες στον κήπο σας χωρίς σκάψιμο, ακολουθήστε αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας χωρίς σκάψιμο! Αυτός είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να καλλιεργήσω πατάτες.

Καλλιέργεια πατάτας χωρίς σκάψιμο

Πατάτα είναι μια από τις αγαπημένες μου καλλιέργειες για καλλιέργεια, όχι μόνο επειδή θεωρώ ότι είναι αρκετά εύκολο να καλλιεργηθεί, αλλά και επειδή μπορώ να ελέγξω την ανάπτυξή της. Οι πατάτες συμβατικής καλλιέργειας περιέχουν υψηλά επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με τη λίστα Dirty 12/Clean 15 της Environmental Working Group.

Προσπαθώ να καλλιεργώ όσο το δυνατόν περισσότερα «βρώμικα» τρόφιμα χρησιμοποιώντας βιολογικά μέσα. Παλιότερα ήταν δύσκολο να βρω βιολογικές πατάτες στην περιοχή μου, οπότε άρχισα να τις καλλιεργώ αρχικά. Είναι πιο εύκολο να βρεθούν τώρα, αλλά μπορώ να εξοικονομήσω πολλά χρήματα καλλιεργώντας τις δικές μου πατάτες. Αυτό είναι που κάνω! Εάν δεν θέλετε να εργάζεστε με τα χέρια σας ή η υγεία σας δεν σας το επιτρέπει, υπάρχει τρόπος να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη - πρόκειται για μια πατάτα φυτευτή με τρακτέρ, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στο
ζαρντινιέρες στο τρακτέρ με τα πόδια.

Εκτός όμως από αυτό, οι πατάτες είναι καταπληκτικές! Νομίζω ότι είναι ένα πολύ όμορφο φυτό και το να το σκάβεις το φθινόπωρο είναι σαν να πηγαίνεις σε κυνήγι θησαυρού. Είναι πάντα ενδιαφέρον να βλέπεις τι υπάρχει εκεί κάτω θαμμένο στο χώμα. {Ναι, ξέρω ότι είμαι λίγο περίεργος...} Αλλά πραγματικά μου αρέσει να τρώω πατάτες!! Λοιπόν, ας αρχίσουμε να καλλιεργούμε πατάτες. Πραγματικά δεν είναι δύσκολο.

Πότε να φυτέψετε πατάτες

Οι πατάτες είναι από τις πρώτες ανοιξιάτικες καλλιέργειες που μπορούν να φυτευτούν. Ανάλογα με τη ζώνη του κήπου σας, πολλά μέρη προτείνουν τη φύτευση πατάτας μέχρι την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, αλλά στον κήπο μου στη ζώνη 5β, είναι λίγο νωρίτερα. Στον κήπο μου της ζώνης 5β στην Αϊόβα, οι πατάτες φυτεύονται συνήθως στις αρχές έως τα μέσα Απριλίου και οι βόρειες κατοίκους της Αϊόβα αργότερα τον Απρίλιο.

Η θερμοκρασία του εδάφους είναι σημαντική για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των φυτών της πατάτας. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για φύτευση πατάτας θα πρέπει να είναι περίπου 59-68 F. Δεν θέλετε το έδαφος να είναι πολύ κρύο ή πολύ υγρό, διαφορετικά ο κήπος σας θα σαπίσει αντί να αναπτυχθεί.

Έτσι, οι πατάτες πρέπει να φυτευτούν πριν από τον τελευταίο παγετό. Μην ανησυχείτε γιατί μπορούν να ανεχθούν ελαφρύ παγετό (όσο είναι ακόμη μικροί) και χρειάζεται λίγος χρόνος για να αρχίσουν οι κόνδυλοι να βγάζουν φύλλα.

Πόσο αργά μπορείς να φυτέψεις πατάτες

Η καλλιεργητική περίοδος για τις πατάτες είναι συνήθως 90 έως 120 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία που θα επιλέξετε. Με τον πρώτο παγετό στα μέσα Οκτωβρίου στην περιοχή του κήπου μου, μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία θα μπορούσε να φυτευτεί στις αρχές του καλοκαιριού και τουλάχιστον να μαζέψει νέες πατάτες.

Ωστόσο, οι πατάτες δεν θα αναπτύξουν γερές ρίζες εάν το έδαφος είναι πολύ ζεστό. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε πατάτες στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν το έδαφος είναι ακόμα σχετικά δροσερό.

Πώς να φυτέψετε πατατόσπορο χωρίς να σκάβετε

Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν νωρίς την άνοιξη αφού το χώμα έχει δουλέψει. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν είναι πολύ υγρό και η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 45 βαθμούς. Οι πατάτες δεν θα βλαστήσουν εάν το έδαφος είναι πολύ κρύο και το πραγματικά υγρό χώμα μπορεί να προκαλέσει τη σήψη των πατατών πριν αναπτυχθούν.

Το Γραφείο Επέκτασης της ISU συνιστά τη φύτευση πατατόσπορου 3-4 ιντσών βάθος και η λαογραφία λέει ότι πρέπει να φυτευτούν τη Μεγάλη Παρασκευή στη ζώνη μου, Ζώνη 5. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά σκάψτε μια τάφρο 3-4 ιντσών. και το να σκεπάζω πατάτες με τόσα εκατοστά χώμα είναι τρομερή δουλειά που θα προτιμούσα να μην την κάνω.