Αναμφίβολα, ο άνθρωπος δεν μπορεί να φανταστεί την καθημερινότητά του χωρίς φαγητό. Αλλά τρώγοντας το ίδιο φαγητό, ένα άτομο θέλει να μαγειρέψει κάτι ασυνήθιστο για να διαφοροποιήσει τη διατροφή του.
Υπάρχουν παραδοσιακά πιάτα στην κουλτούρα κάθε έθνους. Προσωπικά, δεν είμαι λάτρης της εθνικής κουζίνας και προτιμώ τη ρωσική. Ίσως θα σας ενδιαφέρουν επίσης οι 10 καλύτερες συνταγές ρωσικής κουζίνας. Στην πραγματικότητα, το φαγητό έχει γίνει ένα ποικιλόμορφο και αναπόσπαστο μέρος κάθε πολιτισμού.
Αν σας αρέσει να ταξιδεύετε σε όλο τον κόσμο, τότε, πιθανότατα, έχετε ήδη καταφέρει να εξοικειωθείτε με διαφορετικούς πολιτισμούς και είστε γνώστης εθνικών πιάτων από διαφορετικές χώρες. Δείτε το άρθρο μας 10 εθνικά γρήγορα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε. Σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει ότι κάθε κουζίνα είναι όμορφη με τον δικό της τρόπο. Παρουσιάζω όμως τη λίστα 10 πιάτα που θα μπορούσαν να θεωρηθούν «μαγειρικές γκάφες».
10. Πικρή κολοκύθα με γαρίδες
Η πικρή κολοκύθα με γαρίδες είναι ένα πιάτο που μαγειρεύεται στην Κίνα. Λόγω της συγκεκριμένης γεύσης, λίγοι είναι οι γνώστες ενός τέτοιου προϊόντος στον κόσμο. Ακόμη και μαγειρεμένο, είναι αηδιαστικό όχι μόνο σε γεύση και οσμή, αλλά και σε εμφάνιση. Και αν του προσθέσετε γαρίδες, τότε δεν θα βρείτε πουθενά αλλού πιο αηδιαστικό συνδυασμό.
9. Κάρυ σε λάδι
Το κάρυ είναι εγγενές στην Ινδία. Δεν θα πω ότι δεν είμαι ευχαριστημένος με ένα πιάτο που ονομάζεται κάρυ. Αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει ο συνδυασμός κάρυ και βουτύρου. Το πιάτο αποδεικνύεται λιπαρό, υγρό και εντελώς άγευστο.
8. Χάσμα
Με καταγωγή από την Κίνα, επιδόρπιο από αποξηραμένους βατράχους σάλπιγγες... Τα αναπαραγωγικά όργανα των αμφιβίων μπορούν να αυξηθούν 10-15 φορές μετά την αφυδάτωση στη διαδικασία της επανυδάτωσης. Τέλος, σε αυτό το πιάτο προστίθεται λίγη ζάχαρη. Το Hasma πωλείται αποξηραμένο.
7. Cassu Marz
Αυτό το πιάτο προέρχεται από την Ιταλία. Το τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα είναι διάσημο για το ότι περιέχει προνύμφες εντόμων. Εάν κάποιος τρώει τυρί, οι προνύμφες περνούν από το πεπτικό σύστημα και παραμένουν στα έντερα για λίγο. Η άμεση παραβίαση των υγειονομικών προτύπων και το τυρί απαγορεύεται στις χώρες της ΕΕ, αλλά διατίθεται στη μαύρη αγορά. Το τυρί μπορεί να βρεθεί στην κατάταξη των 10 εκπροσώπων της πανίδας, που τρώγονται ζωντανά.
6. Το σεξουαλικό όργανο του ταύρου
Αρκετά αηδιαστικό πιάτο. Συνήθως, τα γεννητικά όργανα ταύρου χρησιμοποιούνται ως ξηρή τροφή για σκύλους σε πολλές δυτικές χώρες. Στις ανατολικές χώρες, καταναλώνεται με τυρί ή τηγανητό. Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι το πιάτο βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος και παρατείνει τη ζωή.
5. Lutefisk
Το πιάτο παρασκευάζεται από αλατισμένο ή αποξηραμένο ασπρόψαρο και αλυσίβα. Το όνομά του κυριολεκτικά μεταφράζεται ως ψάρι αλισίβας· η σόδα χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, φροντίστε να μην είναι πολύ ψημένο. Το έτοιμο lutefisk έχει μια δομή που μοιάζει με ζελέ.
4. Escamole
Προνύμφες μυρμηγκιών που συλλέγονται από τις ρίζες της αγαύης που καλλιεργούνται στο Μεξικό. Έχουν μια κάπως πικάντικη βουτυρώδη γεύση. Για να αποκτήσουν το escamole, οι άνθρωποι πρέπει να σκάψουν το έδαφος έως και 60 cm για να φτάσουν στη φωλιά με τις προνύμφες.
3. Πάχα
Ένα παραδοσιακό ιρακινό πιάτο φτιαγμένο από κεφάλι προβάτου, στομάχι και πόδια, αυτά τα συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας και το σερβίρισμα με ψωμί. Τα πιο νόστιμα υλικά είναι τα μάγουλα και οι γλώσσες.
Το Pacha είναι δημοφιλές στο Κουβέιτ και σε πολλές άλλες χώρες του Κόλπου. Στο Ιράν λέγεται "Καλαί Πάτσα". Οι Ιρανοί το τρώνε για πρωινό. Η σύνθεση περιλαμβάνει κεφάλι αρνιών, γλώσσες και οπλές. Αρωματίζεται με λεμόνι και κανέλα. Οι Αιγύπτιοι έχουν μια εκδοχή αυτού του πιάτου που ονομάζεται "Καουάρι».
2. Αυγά βοοειδών με στρείδια
Στην πραγματικότητα, το πιάτο δεν έχει τόσο άσχημη γεύση αν δεν ξέρετε τι σας σερβίρεται. Είναι ένα βουνό από στρείδια και αβγά βοοειδών τηγανισμένα σε λάδι.
1. Balut
Balut - ένα βρασμένο αυγό πάπιας στο οποίο έχει σχηματιστεί το έμβρυο... Το πιάτο είναι κοινό στις Φιλιππίνες και το Βιετνάμ. Δικαίως κερδίζει την ιδιότητα του πιο αηδιαστικού φαγητού στον κόσμο. Αφού το καθαρίσετε από το κέλυφος, θα δείτε το ακίνητο σώμα ενός εμβρύου πάπιας, μικρά οστά, φτερά και ένα ράμφος.
Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε:
Εναλλακτικό TOP-10 από τα πιο αηδιαστικά πιάτα.
